ستايل زهري زهرة الرياحين
الرز المحمر بالسكر او بالدبس 613623

الرز المحمر بالسكر او بالدبس 1116527616_oiuoiu

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الرز المحمر بالسكر او بالدبس 829894
ادارة المنتدي الرز المحمر بالسكر او بالدبس 103798
ستايل زهري زهرة الرياحين
الرز المحمر بالسكر او بالدبس 613623

الرز المحمر بالسكر او بالدبس 1116527616_oiuoiu

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الرز المحمر بالسكر او بالدبس 829894
ادارة المنتدي الرز المحمر بالسكر او بالدبس 103798
ستايل زهري زهرة الرياحين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ستايل زهري زهرة الرياحين


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

-----------------------------------------------------------------------------
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فواصل مطبخ زهري
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت فبراير 27, 2010 8:25 pm من طرف ريحانة

» طريقة عمل العصيده بالصور
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت يناير 02, 2010 4:20 am من طرف ياسمين

» @الممروس الأحسائي بالصور @
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت يناير 02, 2010 3:34 am من طرف ياسمين

» احلى شبابيك وابواب متحركة
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالخميس ديسمبر 24, 2009 1:44 pm من طرف ريحانة

» ياترى الشيطان عندما عصى الله ...من كان شيطانه ??????!!!!!!
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت نوفمبر 14, 2009 9:21 pm من طرف ريحانة

» 10 تمنع 10
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت نوفمبر 14, 2009 6:03 pm من طرف ريحانة

» الكنافة
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت نوفمبر 14, 2009 5:45 pm من طرف ريحانة

» نصائح تهمك....
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت أغسطس 01, 2009 4:01 am من طرف ريحانة

» صوره دموع...
الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالخميس يوليو 09, 2009 4:58 am من طرف ريحانة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
clock
سساعة
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
clock2

 

 الرز المحمر بالسكر او بالدبس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحانة
Admin
ريحانة


عدد الرسائل : 50
العمر : 37
اعلام الدول : الرز المحمر بالسكر او بالدبس Female62
نقاط : 43
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

الرز المحمر بالسكر او بالدبس Empty
مُساهمةموضوع: الرز المحمر بالسكر او بالدبس   الرز المحمر بالسكر او بالدبس Icon_minitimeالسبت يناير 10, 2009 5:05 am

الرز المحمر بالسكر او بالدبس 339cd3e691

الرز المحمر بالسكر او بالدبس

محمر

اكلة شعبية تصنع من الارز المطبوخ بالسكر او الدبس
ويؤكل مع السمك المشوي او المقلي والسمن

المقادير:
4أكوب أرز بسمتى
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
هيل ومسمار وفلفل اسود كلهم حب
1/4 كوب ماء ورد
ماء لسلق الرز
كوبين سكر محروق كرمل يعني او كوبين دبس
3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن
4حبات بصل جوانح
الطريقة:
1. اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات، انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقة صفيه.
2. انقعي الزعفران والهيل في ماء الورد اتركيه جانباً إلى أن يتحلل لونه.
3. اسقطي كوبين سكرمحروق كرمل يعني او كوبين دبس في قدر
ضعي الماء في القدر دعيه يغلي ثم اضيفي الأرز وحركيه مرة واحدة دعي الماء
يعود للغليان ثانية اتركي القدر بدون تغطيه يغلي بقوة لمدة 7-8دقائق إلى أن
ينضج الأرز بعض الشيء. صفي الأرز في مصفاة انثري غليه الهيل والمسمار والفلفل الاسود
كلهم حب والزعفران وماء الورد اضيفي ملعقة سمن قلبي في المشخله غطيه
4. سخني الزيت أو السمن في قدر حمري البصل حتى يصبح لونه اشقر مع ذرة ملح
اسكبي البصل فوق الرز قلبي بالملعقه ثم ارجعي الرز بمحتواه الى القدر
غطي القدر بإحكام اتركيه على نار هادئة حتى يسكر

يقدم الرز المحمر بجانب السمك المقلي بالحشوة او السمك المشوي
اعتاده اهل الامارات ومحبب لديهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zuhri.ahlamontada.net
 
الرز المحمر بالسكر او بالدبس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ستايل زهري زهرة الرياحين :: قسم الطبخ-
انتقل الى: